Valnøddelagkage fra Svinkløv Badehotel
Foto: VisitJammerbugten
At smage valnøddelagkage på Svinkløv Badehotel er absolut en klassikker.
Foto:VisitJammerbugten
De fleste kender lagkagen med valnødder og kaffebrunt glasur på toppen, men den oprindelige udgave er nu blevet videreudviklet i et nyt spor i forbindelse med genåbningen af det populære badehotel - beliggende i yderste klitrække ud til Jammerbugten.
Nu består den nye signaturkage på Svinkløv Badehotel ikke af lagkage, men af en tynd kagebund og forskellige mousser med moccasmag toppet og pyntet med fløde.
Foto:Anne Nøhr Ringgren
Prøv det selv
Savner du den gamle klassiske valnøddelagkage, så har du også mulighed for at lave den hjemme i dit eget køkken.
Svinkløv Badehotel har i sin tid frigivet opskriften, så du kan afprøve dine egne færdigheder.